Πίτσα μαργαρίτα

Κωδικός: 381

Σύντομη περιγραφή

Αλεύρι σίτου, φυτικό λίπος, μαγιά, γκούντα, σάλτσα τομάτας

Βάρος τεμαχίου:  870 γρμ

Τεμάχια / κιβώτιο: 8

Κιβώτια / παλέτα: 42

Διατηρησιμότητα:

4 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής

Συνθήκες αποθήκευσης :

Θερμοκρασία < -18°C

Οδηγίες ψησίματος :

Ξεπάγωμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, στοφάρισμα στους 40-50 °C με υγρασία 70% για 20 λεπτά (διπλασιασμός όγκου) (ή 25-30 λεπτά από την ψύξη, ή 70-75 λεπτά απ’ την κατάψυξη) & ψήσιμο για 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί, προτεινόμενο κόψιμο στα 4 τμχ

Επιστροφή στα προϊοντα